Beim Spaziergang am 13. April am Nordhang von Vetzberg bemerkten wir die ersten geöffneten Apfelblüten. Vermutlich handelt es sich um eine frühe Sorte. . Unser eigener Apfelbaum (Foto oben) blüht erst seit dem 16. April. Für den Obstanbau aber auch für den heimischen Garten kann die frühe Blüte ein Problem darstellen. Wir haben zwar immer frühere Blütezeiten (bei 4/5 der beobachteten Pflanzen), aber bis zu den Eisheiligen Mitte Mai ist immer noch mit Frost zu rechnen, so dass die Blüte erfrieren kann und/oder gar keine Bestäuber fliegen.
Weitere Pflanzen des Vollfrühlings: Blattaustrieb bei Stieleiche (Quercus robur), Hainbuche (Carpinus betulus) schon erfolgt; Flieder (Syringa vulgaris) und Rosskastanie (Aesculus hippocastanum) demnächst.
Der Deutsche Wetterdienst meldete die erste Apfelblüte im Breisgau bereits am 22. März. Als ich den Artikel schrieb (16. 4.) war im Norden noch gar nichts los. Während die Apfelblüte in der Periode von 1961-1990 noch durchschnittlich am 6. Mai begann, verschob sich der Blühbeginn in der Periode 1981-2010 bereits auf den 30. April. Im Jahr 2014 begann die Apfelblüte bereits sehr früh schon am 9. April (alles Durchschnittswerte).
Der obige Screenshot zeigt im Jahre 1950 den Blühbeginn für den 20. Mai an. Genauso spät begann die Blüte 1970 und 1979. Aber auch vor 60 Jahren konnte sie schon erheblich früher erfolgen, z.B. 1959 und 61 bereits am 108. Tag des Jahres, also am 18. April. In der Grafik ist eine langsame Verfrühung der Blüte erkennbar. Für andere Regionen Deutschlands kann die Tabelle anders aussehen. Hier spielt oft auch das Kleinklima eine Rolle.
30. März 2023 – Es ist soweit: Aus Denzlingen bei Freiburg wurde die erste bestätigte Apfelblüte gemeldet. Damit hat wenig überraschend auch dieses Jahr der südliche Oberrhein die Nase vorn. Wie weit die Blüte bis Ostern nach Norden vorankommt, bleibt abzuwarten. Allzu warm soll es in der Karwoche nicht werden.
Das Bild der Apfelblüten-Aktion stammt aus Baden-Württemberg. Ich erinnere mich an einen Urlaub auf der schwäbischen Alb Mitte Juni 1990. Alle Apfelbäume standen in Blüte. 1967 lebte ich in Schleswig Holstein. Pfingsten fand am 14. und 15. Mai statt. Als Dekoration zum Spargelessen (2020 unser Ostermenü) hatten wir die Tischdecken mit Apfelblüten belegt. Da sieht man, wie wichtig es ist, die eigene Region auch klimatisch zu kennen – für den Garten, die Landwirtschaft, die Heizperiode.
Quellen: Deutscher Wetterdienst https://www.dwd.de/DE/fachnutzer/freizeitgaertner/2_pflanzenentwicklung/_node.html
https://www.swr.de/wissen/apfelbluete/article-swr-20180.html
https://www.meteoschweiz.admin.ch/home/klima/klimawandel-schweiz/vegetationsentwicklung/fruehlingsindex.html
Foto Winfried Senger und Screenshot aus dem Phänologie-Journal des Deutschen Wetterdienstes
2020 Blühbeginn 16. April
2023